Cocktail en vedette

Frappé
sucre - 1-2 cuillers à thé lait - 1/2 tasse café noir, fort - 1/2 tasse

Mélanger tout ensemble.
Mélanger à la vitesse la plus élevée du mélangeur pendant environ 1 minute.
Verser dans un verre et boire avec une paille.
Remarques : cela fonctionne mieux si tout est froid (si vous faites du café frais, le mélanger avec le lait et laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 1/2 heure.
Si ce n'est pas mousseux, ajouter davantage de lait ou juste un peu plus de lait en poudre.
La mousse se transforme graduellement en liquide au fond du verre, vous pouvez donc vous asseoir et le boire pendant environ 1/2 heure avec de plus en plus de café glacé apparaissant au fond.
Très rafraîchissant.

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