Piler la sauge, l'anis étoilé et le poivre noir dans le fond d'un coquetelier, puis ajouter la cachaça et le jus de lime. Ajouter la glace, puis secouer vigoureusement. Double filtrer puis servir dans 3 verres à shooter ou une coupette! Garnir d'une feuille de sauge.
Création de Lambert Paquette, finaliste Montréal, Made with Love 2018.