Cocktail en vedette

Halle Berry
Oeuf - 1 Lime - le jus de 1/2 lime Mûres - 3 Framboises - 2 Gin - 22 ml Jus de litchi - 30 ml Vermouth blanc - 7.5 ml

Séparer le blanc des jaunes et réserver le jaune. Mettre tous les ingrédients dans un coquetelier, et agiter sans glace. Ajouter de la glace, puis secouer vigoureusement. Double filtrer dans une coupette, puis garnir avec une branche de thym.

Création de Étienne Cloutier-Mongeau, finaliste Montréal, Made with Love 2018.

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