Cocktail en vedette

Passion Limonade
Sucre - 450 g Citron – le jus d'un Eau - 500 ml Jus de canneberge - 60 ml Jus de fruits de la passion - 60 ml Glaçons - en quantité suffisante

Réaliser un sirop simple en portant le sucre et l’eau à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, en remuant à l'occasion, jusqu'à ce que le liquide soit clair et sirupeux, soit environ 3 minutes. Laisser refroidir.
Mettre tous les ingrédients dans un coquetelier (shaker) et 15 ml du sirop simple, sauf les bleuets et les framboises, ajouter de la glace et secouer vigoureusement pendant quelques secondes. Verser dans un verre sur pied et garnir de bleuets et de framboises fraîches (optionnel).

Création de Dan Brown, finaliste Montréal, Made with Love 2017.

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