Cocktail en vedette

Planter's mojito
Jus de lime - 20 ml Jus d'ananas - 60 ml Sirop de gingembre - 15 ml Angostura - 2 gouttes Glaçons - en quantité suffisante Feuilles de menthe - 4 Eau gazeuse - au goût

Placer tous les ingrédients dans un coquetelier (shaker)sauf les glaçons et l’eau gazeuse. Mélanger le tout énergiquement. Déposer quelques glaçons dans un verre. Verser le mélange dans le verre. Remplir avec de l’eau gazeuse.

Courtoisie de Louis Roberge de la Taverne Midway, Montréal.

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