Cocktail en vedette

Rhum Arrangé
Jus d'ananas - 44 ml Sirop de falernum - 4 ml Rhum - 15 ml Aperitivo - 7.5 ml Peychaud's - au goût Eau de fleur d'oranger - 7.5 ml Jus de pêche - 60 ml Amaro - 7.5 ml

Mettre tous les ingrédients dans un coquetelier, ajouter de la glace, puis secouer vigoureusement. Double filtrer, puis servir sur glace dans un verre Collins. Garnir avec une feuille de menthe.

Création de Étienne Cloutier-Mongeau, finaliste Montréal, Made with Love 2018.

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