Cocktail en vedette

Punch épicé à la pêche
Jus de lime - 30 ml Jus d'orange - 600 ml Sucre brun - 115 g Clou de girofle - 2,5 g Nectar de pêche - 1,25 l Cannelle - 3 bâtons de 7 cm

Mélanger le nectar de pêche, le jus d’orange et le sucre brun dans une grande casserole. Attacher la cannelle et les clous de girofle dans un petit sachet en toile. Déposer le sachet dans une casserole. Chauffer lentement, en remuant constamment, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer le jus de lime. Servir dans une tasse ou dans un verre chaud.

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